Santa Carolina

Santa Carolina fait partie de Carolina Wine Brands, l'un des principaux groupes viticoles du Chili, qui appartient au groupe agroalimentaire Watt’s S.A. appartenant à la famille Larrain. Avec une histoire de plus de 140 ans, Santa Carolina est l'un des plus anciens vignobles du Chili.

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Notre philosophie

Santa Carolina est l'héritage chilien. Avec plus de 140 ans d'existence, nous avons une longue histoire et une solide tradition. Pourtant, l'innovation coule dans nos veines et notre philosophie de vinification en est la preuve.

1875 - Fondé par Luis Pereira

Vina Santa Carolina a été fondée par Luis Pereira. Il a donné le nom de la cave à son épouse, Caroline Iniguez. Il a embauché un vigneron français - Germain Bachelet - afin de faire des vins de haute qualité du Chili.

Notre vinification

Les piliers de la philosophie de vinification de Viña Santa Carolina sont l'amélioration continue de la qualité de nos vins et le développement et l'utilisation de techniques de production innovantes au niveau de la vigne et de la cave.