Côtes du Rhône Reserve 2023

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Image de substitution du produit Côtes du Rhône Reserve 2023 par Château Mont-Redon pour Charton Hobbs

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Pays

France

Nature

Vin

Famille

Vin tranquille

Couleur

Blanc(he)

Degré d'alcool

Potentiel de vieillissement

Notre Côtes du Rhône blanc est appréciable de 6 mois à 2 ans après larécolte.

Notes de vinification

Pressurage en grappe entière. Vinification à basse température constante.Afin de préserver l’acidité naturelle et la fraîcheur des arômes du vin, lafermentation malolactique n’est pas réalisée. Élevage sur lies fines en cuvespendant quelques mois, puis mise en bouteilles en février de l'année qui suitla vendange.

Notes viticoles

Le climat est de type méditerranéen avec des étés chauds et secs ponctuésde quelques orages. Le mistral, relativement constant tout au long del’année, assure des conditions sanitaires très favorables à la culture de lavigne.

Notes de dégustation

À déguster en apéritif ou en accompagnement de poissons grillés ou defruits de mer.