Douro
Pays
Portugal
Région
Porto/Douro
Appellation
Douro
Nature
Vin
Famille
Vin tranquille
Couleur
Blanc(he)
Degré d'alcool
13.5
Potentiel de vieillissement
À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime.
Désignation
Denominação de origem controlada (DOC)
Notes de vinification
Sogrape Vinhos est une société familiale avec un esprit international, axée sur la production de vins de qualité, l'innovation et le développement de marques portugaises dans le monde.
Notes viticoles
Les grappes sont éraflées, les raisins sont écrasés puis acheminés dans des cuves inox où se produit la macération et la fermentation alcoolique. La macération est prolongée par un remontage afin d’assurer un maximum d’extraction. La température y est contrôlée à 28C. À la fin de la période de macération, déterminée cuve par cuve, selon la qualité du millésime et de chaque cépage, le vin est séparé du moûts. La transformation malolactique est induite dans une atmosphère stérile à température contrôlée.
Notes de dégustation
Le Vila Regia se présente sous une robe rouge rubis. Son bouquet est complexe avec des notes évidentes de fruits rouges et de sauce balsamique, le tout finement équilibré avec une touche de bonbons et de chêne. En bouche, l’attaque est douce, l’acidité bien intégrée, les tannins souples, les saveurs vives de fruits rouges; la finale est bien équilibrée et harmonieuse.
Notes de service
Idéal en tout temps et avec tout repas. Il offre un excellent rapport qualité-prix que ce soit en rouge ou en blanc.