Dom Pérignon

Dom Pérignon n'existe que millésimé. Seuls les meilleurs raisins d'une seule année sont choisis. Chaque millésime est singulier et réinterprète le caractère unique des saisons. Dom Pérignon ose ne pas déclarer de millésime si le résultat n'est pas exceptionnel. Après plus de huit années d'élaboration en cave, le vin reflète l'équilibre parfait de Dom Pérignon, sa plus belle promesse. C'est Dom Pérignon Vintage, la plénitude de l'harmonie.

Voir notre catalogue

Le Créateur

La vision d’un moine du XVIIème Siècle nommé Pierre Pérignon : créer “le vin le meilleur du monde”. Son vin devint rapidement le vin des rois et le roi des vins. Aujourd’hui, doté du même esprit, Vincent Chaperon est le créateur de Dom Pérignon.

Rare et Uniquement Millésimé

Dom Pérignon est totalement engagé à ne créer que des vins millésimés. Dom Pérignon se réinvente à chaque millésime. Chaque millésime se doit d’être l’équilibre entre le style de Dom Pérignon et l’expression de l’année.

Les Plénitudes

Dom Pérignon aspire également pour chacun de ses millésimes à un potentiel de transformation progressif. Le vin évolue en plusieurs fenêtres d’expression. Ces instants sont appelés «Plénitudes» - Instants où le vin se dresse et parle haut et fort.