Killerman's Run Clare Valley Shiraz

Selon le célèbre critique américain Robert Parker, cette propriété offre une gamme de vins à la qualité impressionnante. Niché dans le climat relativement sec de Clare Valley. Kilikanoon élabore cette syrah aromatique où dominent fruits noirs, vanille, moka, réglisse et cacao.

Vin de teinte rouge violacé foncé. Nez exubérant s'ouvrant sur des parfums dominants de fruits noirs, de réglisse, de vanille et de cacao. Prenez plaisir à savourer ce rouge manifestant une agréable fraîcheur et muni de tannins charnus. S'y retrouvent également des saveurs de menthol, de mûre et de moka. Révélant une texture presque grasse, il persiste longuement dans une belle finale.

Un vin qui en impose et qui exigera un plat pouvant lui tenir tête comme une pizza aux saucisses épicées et aux olives noires.