Alexander Valley Cabernet Sauvignon
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Pays
États-Unis
Région
Californie - North Coast
Appellation
Alexander Valley
Nature
Vin
Famille
Vin tranquille
Couleur
Rouge
Degré d'alcool
14.5
Désignation
American Viticultural Areas (AVA)
Cépage
Cabernet-sauvignon
Notes de vinification
Le vignoble Sebastiani fait partie de tradition viticole de Sonoma depuis 1904, lorsque Samuele Sebastiani a immigré en Californie de l’Italie pour créer son vignoble. Situé au cœur de la région viticole de Sonoma, Sebastiani offre un vignoble historique composé de son son centre de visiteurs, des barriques antiques faites de bois des sapins Redwood, de visites guidées quotidiennes et des dégustations de ses vins exceptionnels. Offrant sa gamme de vins abordables North Coast, Sebastiani est également reconnu pour son vin iconique Cherryblock et ses sous-appellations (Sonoma Valley, Alexander Valley, Carneros et Russian River Valley). Utilisant des raisins d’une variété de sites viticoles dans le comté de Sonoma permet de créer des vins typiques de l’appellation.
Notes viticoles
Depuis l’achat de Sebastiani par Bill Foley en 2008, l’équipe des vignerons a prise des mesures pour faire en sorte de produire des vins de qualité internationale qui démontrent le superbe terroir et la versatilité du comté de Sonoma. Une des premières actions prises sous la direction de M. Foley fut de réduire la production, pour mettre l’emphase sur le travail effectué par l’équipe de vignerons sur les sites viticoles exceptionnels.