Brut Rose

En 1818, Madame Clicquot rompait avec la tradition et créait le tout premier rosé d’assemblage en Champagne, une invention majeure reprise progressivement par de nombreuses maisons. Pour cela, elle remplaça la méthode traditionnelle dite de « teinte » qui utilisait une liqueur de baies de sureau pour colorer le vin, par l’assemblage de vins clairs blancs à des vins rouges de son vignoble de Bouzy, élaborant ainsi le premier rosé dit « d’assemblage ». Une fois de plus, Madame Clicquot faisait donc figure de pionnière en changeant les règles. La qualité exceptionnelle de ses vins rouges, provenant des vignobles les plus recherchés, lui permit d’accomplir cette révolution dont le secret résidait – et réside encore - dans l’assemblage.

Une belle robe rose aux reflets lumineux. Le nez est généreux et élégant, avec des arômes de fruits rouges (framboise, fraise sauvage, cerise, mûre) qui laissent place à des notes de biscuit (amandes, brioche) et de fruits (abricots). L’attaque fraîche est suivie par une sensation fruitée et harmonieuse au palais. Le vin est parfaitement équilibré dans la meilleure tradition des champagnes rosés Veuve Clicquot, alliance d’élégance et de style. Ce vin sait séduire : ce délicieux champagne puissant peut se savourer comme le mets le plus fin. Gourmand et fruité, avec ses saveurs intenses de fraises et de cerises mûres et juteuses, Veuve Clicquot Rosé est une explosion d’arômes de fruits rouges. Veuve Clicquot Rosé est un véritable symbole de l’esprit audacieux de Madame Clicquot.