Haut Bergey 2016
Biodynamique
Biodynamique
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Nature
Vin
Famille
Vin tranquille
Couleur
Rouge
Degré d'alcool
13
Certification
Biodynamique
Désignation
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage
Merlot 40%, Cabernet-sauvignon 40%, Cabernet franc 10%, Petit verdot 10%
Notes de vinification
Agriculture biologique et biodynamique. Vendange manuelle, par tris successifs.
Vinification: Extraction douce, piégeage et macération longue. Cuve inox. Barrique de chene francais. Elevage: 14 a 16 mois
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La Croix Ducru-Beaucaillou Saint-Julien
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2005
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