Marquis de Chasse Bordeaux blanc

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Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux
Nature
Vin
Famille
Vin tranquille
Couleur
Blanc(he)
Sucre
1.8
Degré d'alcool
12.5
Potentiel de vieillissement
À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime.
Désignation
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage
Sauvignon blanc 80%, Sémillon 20%
Notes viticoles
Au XVIIIème siècle, la chasse à courre était un art de vivre réservé à la noblesse. Le MARQUIS de CHASSE, passionné par cette discipline, invitait régulièrement ses amis dans sa demeure bordelaise pour de grandes vèneries. À l’issue de ces journées, le tableau de chasse était servi au cours d’un généreux banquet accompagné de grands vins de Bordeaux.
Notes de dégustation
Ce vin arbore une robe citron, aux reflets légèrement dorés, brillants et limpides. Le nez, plaisant et de bonne intensité s’ouvre peu à peu sur des notes de fruits à chairs blanches et fruits exotiques. L’attaque est ronde dévoilant une belle richesse aromatique et une belle droiture. Belle minéralité, longiligne et net, soulignée par une fraicheur aérienne et bien ciselée.
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